Az ember számára a mindennapi élet egyik legfontosabb eleme az ízlelőbimbók fokozása. Ugyanazon ételek rendszeres és egyszerre történő étkezése általában monotonnak és unalmassá teszi. A fehérje az egyik alapvető tápanyag, a csirke pedig az egyik legjobb forrás.
A fokhagymás csirke egyedi kombinációja olyan dolog, amelyet szerte a világon több millió ember szeret. A fokhagyma csirke fő összetevői természetesen a fokhagyma és a csirke. De ezt az alázatos ételt számos elem hozzáadásával megemeli, hogy ízletes legyen.
Íme egy egyszerű módszer arra, hogyan készítheti el otthon ezt a ínycsiklandó és hasznos ételt.
Ellenőrizze a fokhagymás csirke otthon történő elkészítésének folyamatát
Ízletes fokhagymás csirke recept:
Szükséges összetevők:
- Csirke: 12 darabra vágva a csontot
- Fokhagyma: 1 csésze szegfűszeg, apróra vágva 1 evőkanál
- Olaj: 3 evőkanál
- Hagyma: 2
- Friss koriander levelek
- Zöld paprika: 8
- Köménymag: ½ teáskanál
- Joghurt: ½ csésze
- Köménypor: 1 teáskanál
- Só ízlés szerint
- Citrom: 1
Az előállítás módja:
- Apróra vágja a hagymát, majd keverje hozzá a joghurttal, a korianderlevelekkel és körülbelül 2-3 chillrel keverőgépbe, hogy finom paszta legyen. Ez az első lépés, amelyet meg kell tennie a finom fokhagymás csirke elkészítéséhez.
- Most vegyen egy tálba a már vágott csirke darabokat, és adja hozzá az őrölt masala-t (a finom paszta).
- Ezt alaposan össze kell keverni, amíg az egész csirke jól be van fedve a fűszerekkel. Tartsa félre.
- Vegyen be egy kis olajat egy nem tapadó fűtőedénybe, és öntse bele a köménymagokat.
- Miután megváltoztak a színe, adjunk hozzá minden fokhagyma-szegfűszeg-szegfűt, majd néha jól megsütjük.
- A neked hagyott zöld chili hosszúságát hosszan fel kell vágni, és hozzá kell adni ehhez a keverékhez.
- Ezt kövesse ízlés szerint egy kis sóval, és főzze addig, amíg a fokhagyma aranysárgává válik.
- A pácolt csirkét hozzá kell adni egy kis vizet és a köményport a serpenyőbe.
- Ezt jól kell keverni.
- Most addig tartsa a serpenyőt lefedve, amíg a csirke megfelelően meg nem főzi. Ügyeljen arra, hogy a csirkét közepes lángon főzze.
- Ehhez adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, miután a csirke elkészült.
- A citrom levet is rá kell nyomni, hogy hozzáadódjon és fokozza az ízét.
- Ezt alaposan össze kell keverni, majd apróra aprítva korianderlevelekkel meghintjük.
- Győződjön meg arról, hogy forróan szolgálja fel az ételt más kísérettel együtt.
Ez határozottan segít abban, hogy benyomást keltsen a körülvevő emberekre a kulináris készségeid alapján.
2. Kínai fokhagymás csirke recept:
Bármely ételhez kínai változat létezik, és a chili csirke sem kivétel. A kínai chili csirke a fúziós étel tökéletes példája, ahol a hagyományos chili csirke recept kombinálva van a megbízható kínai alapanyagokkal. Az eredmény: ínycsiklandó chili csirke étel!
Hozzávalók:
- Csont nélküli csirkedarab - ½ kg
- Só - 1 evőkanál
- Bors - 1 evőkanál
- Liszt - 2 evőkanál
- Földimogyoró-olaj - 2 evőkanál
- Fokhagyma apróra vágva - 2 evőkanál
- Főzőbor - 1 evőkanál
- Szójaszósz - 2 evőkanál
- Chili fokhagymás szósz - 1 evőkanál
eljárás:
- Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a borsot
- Bevonja a csirkedarabot ebbe a keverékbe, és mélysütjük mogyoróolajban
- Egy wok-ban adjunk hozzá egy kis olajat, és fokhagymát megsütjük borral és szójaszósszal
- Végül adjunk hozzá néhány chili fokhagymás mártást
- Dobd bele a sült csirkét, és forró tálaljuk
3. Méz fokhagyma csirke recept:
Ha szereti az édes és fűszeres ételeket, ez a chili csirke tökéletes recept. A méz édes édessége és a fűszeres chili csirke együttesen kivételesen jó ételt eredményez. Ezt az egyedülálló kombinációt meg kell próbálni, ha csirke szerető vagy. Próbálja ki ezt az egyszerű receptet most!
Hozzávalók:
- Csont nélküli csirkedarab - ½ kg
- Só - 1 evőkanál
- Bors - 1 evőkanál
- Fokhagyma - 2 evőkanál
- Méz - 2 evőkanál
- Szójaszósz - 2 evőkanál
- Fokhagymapor - 1 evőkanál
- Rizsbor-ecet - 2 evőkanál
eljárás:
- Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a borsot
- Bevonja a csirkedarabot ebbe a keverékbe, és mélyen megsütjük olajban
- Vegyünk egy serpenyőt, adjunk hozzá egy kis olajat és megsütjük fokhagymát
- Adjon hozzá méz, szójaszósz, fokhagymapor és rizsboracet, hogy elkészítse a mártást
- Dobd el a csirkét a szószba, és forró tálaljuk
4. Fokhagyma és vaj csirke recept:
Ez a recept a hagyományos chili csirke recept kontinentális változata. Enyhe fűszeres, ízléses. Az étel fokhagymás, vajas íze minden bizonnyal megkívánja, hogy ezt az ételt mindennap megkapja. Legközelebb, mielőtt egy divatos étterembe utazna, próbálja ki ezt az egyszerű és könnyű receptet egy finom ételhez.
Hozzávalók:
- Csirkemell - 4
- Só és bors - egyenként 1 evőkanál
- Vaj - 2 evőkanál
- Fokhagyma finomkodik - 3 evőkanál
- Rozmaringlevelek - 1 evőkanál
eljárás:
- Egy forró serpenyőben adjunk hozzá egy kis vajat és dobjuk fokhagymát
- Adjunk hozzá csirkemellet, és főzzük, amíg mindkét oldalán barnássá válik
- Adjunk hozzá sót és borsot. Díszítsük néhány rozmaringlevélkel
Ne feledje:
1. Győződjön meg arról, hogy a csirke friss és jó minőségű. Ez nem csak javítja az ízét, hanem megadja az egészséges testhez szükséges fehérjéket is.
2. Használjon ökológiai termékeket, különösen a fokhagymát, amelynek gyulladásgátló tulajdonságai vannak, és elkerüli a fertőzéseket és betegségeket.
3. Készítse el az összes hozzávalót, mielőtt elkezdené az egyenletes és gondtalan élményt.
4. Megváltoztathatja a zöld chili mennyiségét az ételben, összehasonlítva a fokhagymás csirke fűszerszintjével.
5. Ügyeljen arra, hogy forrón szolgálja fel, hogy elkerülje az esetleges zavarosság kérdését. Ez elősegíti az íz megőrzését az ételben és biztosítja a sikeres eredményt.
Reméljük, hogy élvezte ezeket a ínycsiklandó fokhagymás csirke recepteket. Bármi legyen is a szezonban, bármilyen hangulatban is lehet, a fokhagymás csirke valódi antidepresszáns és fel tudja kelteni az érzelmeit. Fűszeres, édes, csípős és ízléses. Tudassa velünk a fokhagymás csirke verzióját!