A terhesség izgalmas utazás a nő életében. Ebben az időszakban a megfelelő étkezés fontos mind az anya, mind a baba egészségéhez. Terhesség alatt azonban a várandós anyáknak szokatlan vágya lehet bizonyos élelmiszerek iránt. Az egyik lehet parmezán sajt is. Ha ugyanolyan vágya van, és tudnia kell, hogy a terhes nők megehetnek parmezán sajtot, akkor továbbra is olvassa el ezt a bejegyzést, hogy kielégítő válaszokat kapjon. A parmezán sajt, mint a többi sajt, rendkívül tápláló és a szuper ételek egyike a terhesség alatt. Vannak olyan sajtfajták, amelyeket a várandós nők számára nem biztonságosnak jelöltek. Ezért fontos, hogy tájékozódjon a gyermeke jó egészségi állapotának biztosítása érdekében hozott döntéseiről a terhesség ideje alatt.
A parmezán sajt előnyei a terhesség alatt:
A parmezán sajt egy erőteljes kalcium-erő, amely létfontosságú növekvő csecsemő csontok és fogak kialakulásához. Ez is nagyon fontos tápanyag a várandós anyák számára, mivel a magzat teljes mértékben az anyától függ a kalciumszükséglet szempontjából. A szervezetben a kalciumhiány a csontok ásványosodásához vezethet, ezzel növelve a törések kockázatát.
A parmezán sajt gazdag fehérjeforrás, amely nagyon fontos a csecsemő növekedése szempontjából. Ezenkívül a terhesség alatt a fehérje a vérkeringés megfelelő működésében is elősegíti a vörösvértestek előállításának felgyorsítását.
Kapcsolódó kockázatok:
A várandós anyák többsége arra keres választ, hogy tehet-e parmezán sajtot terheskor? Ennek oka a bakteriális fertőzések fokozott érzékenysége. A Listeria nagyon gyakori baktérium, amely bizonyos sajtfajtákban található meg, és súlyos károkat okozhat az anya és gyermeke egészségének. Terhesség alatt a várandós anyának viszonylag nagyobb a kockázata a listeriosis megszerzéséhez, mivel immunrendszere gyengült. Megállapítást nyert, hogy a terhesség alatt fellépő listeriosis ételmérgezéshez vezethet, és bizonyos esetekben abortuszhoz is vezethet. Ezért a csecsemő egészségének biztonsága érdekében győződjön meg arról, hogy miközben parmezán sajtot fogyaszt a terhesség ideje alatt, az megfelelően fel van főzve. A főzés azt jelenti, hogy a sajtcsöveket melegítik, és nem csak megolvasztják. Ez elpusztítja a listeria fertőzés nyomait, ha vannak, a parmezán sajtban, és biztonságosan hozzáadhatja a szokásos terhességbeli étrendjéhez.
Különböző tanulmányok kimutatták, hogy a listeria fertőzés nagyobb valószínűséggel fordul elő pasztörizálatlan tejből készült sajtokban. Ezért kerülni kell őket terhesség alatt. A pasztőrözött vagy pasztörizálatlan tejből készült kemény sajtokat azonban a terhes nők számára biztonságosnak tekintik, mivel azokat nagyon magas hőmérsékleten főzik, amely elegendő a baktériumok elpusztításához. Néhány sajtfajta, amelyet kerülni kell a terhesség alatt:
• Lágy sajtok, például kék brie, chaumes, cambozola, chevre, taleggio, pont l'eveque és vacherin fribourgeois.
• Pasztörizálatlan és lágy sajtok, például kecskesajt, torta del casar, piramis és chabichou.
• Kék eredetű sajtok, például kék wensleydale, dolcelatte, bergader, roncal, tomme, dán kék és Roquefort.
Tehát megtudta a parmezán sajt terhesség ideje alatt történő elfogyasztásának előnyeit és kockázati tényezőit. A parmezán sajt, amely rendkívül jó alapvető vitaminok és ásványi anyagok forrása, rendkívül előnyös a baba és az anyja számára. Ezért nagylelkűen adjon hozzá parmezán sajtot ételeihez, hogy fokozza az ízét, és többszörös egészségügyi előnyöket nyerjen. Ha továbbra is kétségei vannak a terhesség ideje alatt fogyasztandó sajt típusával kapcsolatban, bátran forduljon orvosához.