A terhesség ideje alatt a megfelelő táplálkozás a diéta legfontosabb része. Külön figyeléssel és körültekintéssel kell ellenőriznie az élelmiszer-fogyasztását. A várandós anyáknak, akik nagyon szereti a tengeri ételeket, tudniuk kell az ilyen ételek, különösen a garnélarák fogyasztásának előnyeiről és korlátairól.
Garnélarák étkezése terhesség alatt:
Leginkább az összes terhes nő felteszi a kérdését, hogy tehetek-e garnélarákra? Tehát itt magyarázzuk meg a garnélarák terhes nők étkezési előnyeit és hátrányait.
Garnélarák-fogyasztási határ:
A terhességre vonatkozó táplálkozási igényeket és az étrend-táblázatokat az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) készíti. Az EPA és az FDA útmutatása szerint a várandós anya hetente 8–12 uncia tenger gyümölcseit fogyaszthat. Pontosabban, ajánlásuk szerint, terhes nők esetében megengedett a legnagyobb 340 gramm vagy 12 uncia garnélarák fogyasztása.
A fehérje előnyei a garnélarákban a terhes nők számára:
A fehérje az egyik legfontosabb összetevő az anyatej táplálékának optimalizálásában. Az anyáknak garnélarákot kell venniük a terhesség alatt, míg ezek az ételek dúsítják ezt az összetevőt. Ennek ellenére azt tanácsoljuk, hogy ellenőrizze a garnélarák fogyasztását az orvos ajánlása szerint.
A vas előnyei a garnélarákban terhes állapotban:
A vas az a tápanyag, amely segít a várandós hölgynek a szokatlan vérzéstől, megakadályozva őt a rohamiás vérszegénységtől. Segít növelni a hemoglobinszintet. A garnélarák vasdúsítással is rendelkeznek, amelyek nélkülözhetetlenek a növekvő csecsemő testépítéséhez. Csökkenti az éretlen kiszállítás lehetőségét a garnélarák ésszerű fogyasztása esetén.
A zsírsav előnyei:
Mivel az összes tengeri étel táplálékforrása az omega-3 zsírsav, ez szintén nélkülözhetetlen összetevő, amelyet az anyának fogyasztania kell, hogy gyermekének tökéletes vizuális fejlődést biztosítson. Ezen kívül az omega-3 az idegrendszer fejlődésének üzemanyagaként működik a magzati testben. Az omega-3 zsírsav a garnélarák fő összetevője, amelyet az anyának hetente kétszer kell fogyasztania, ami az agy fejlődéséhez is hasznos.
A cink előnyei:
A cink egy másik létfontosságú elem, amely felbecsülhetetlen értékű a terhes nők számára. A garnélarák a cink ismert forrása. A legjobb hatás elérése érdekében megfelelő mennyiségű tengeri ételt fogyaszthat a megfelelő főzés után.
A higanymérgezés veszélyei:
A higanymérgezés születési rendellenességek révén befolyásolhatja a csecsemőre gyakorolt hatását is, mivel ellenáll a növekvő test szöveti fejlődésének. Halálos születést, idegrendszeri károsodást vagy egyéb káros következményeket okozhat a baba születésekor. A garnélarákok különféle higanyt tartalmaznak. Felmerülhet egy olyan kérdés, hogy valamennyien fogyaszthat-e garnélarát terhesség alatt. Ezért hetente kétszer ellenőriznie kell a garnélarák-fogyasztást.
A higanyszint függ:
A különböző garnélarák különböző higanymennyiségeket hordoz. Ez attól függ, hogy milyen területen élnek, és a víz minőségétől, ahonnan kifogják őket. Pontosabban, ha érdekli az információk gyűjtése egy adott terület víztartalmának higanyszintjéről, akkor megfontolhatja a helyi közösség és egészségügyi osztály részéről.
Melyik garnélarát kell kerülnie?
A nagy és az idős tengeri halak jelentik a végső higanyforrást a kis garnélarákhoz képest. Az EPA és az FDA megfelelő listát rögzített a garnélarák elkerülésére, amelyeket a várandós hölgy nem szabad ebben az időtartamban bevenni. Ilyen magas higanytartalmú halak a cseréphalak, a cápa, a makréla és a kardhal.
Melyik garnélarát kell vennie?
Garnélarák is vehetők, de be kell tartania az orvos és az EDA-FDA iránymutatásait. Néhány kicsi vízi garnélarák széntartalmú higanyt tartalmaz. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a tengeri ételek biztonságosak, amíg nem haladja meg a garnélarák-fogyasztás korlátozását, amelyet az FDA és az EPA rögzített. Néhány garnélarák, amelyet hetente kétszer el lehet venni, például könnyű tonhalkonzerv, pisztráng, szardella, pollock, harcsa, garnélarák és lazac.
Garnéla beillesztése:
A garnélarákból készült termékeket paszta formájában fogyaszthatja. A garnélarákkal kapcsolatban biztosnak kell lennie abban, hogy az élelmiszer nem nyers termék, hogy a kockázatmentes oldalra kerüljön. A garnélapaszta a ragyogó megoldás a garnélarák szerelmeseinek, amelyet több ázsiai ország is elfogadott. Még a paszta is elérhető az üzletekben. Megvásárolhatja és feldolgozhatja abszolút hőmérsékleten történő főzéssel. Ezenkívül különféle zöldségeket, például babot, salátát stb. Adhat hozzá a garnélarákpasztához.
Információk a parazitákról a garnélarákról:
A garnélarákok általában parazitákkal és férgekkel fertőződnek meg. Súlyos és nemkívánatos hatásokat okozhatnak a várandós anyánál és a kis méhben növekvő csecsemőnél. Az egyetlen eljárás, amelyben biztos lehet benne, hogy a csíramentes ételek a garnélarák elemei főzés előtt jóval fel vannak forralva.
Bakteriális információk a garnélarákról:
A garnélarák nagyon egyszerű forrása néhány tipikus baktériumnak, mint például a listeria, valamint tartalmaznak káros antibiotikumokat is. Nagyon gyakran kaphatók garnélarákban. Súlyos születési rendellenességekhez és vetélésekhez vezethetnek. Fogyaszthatja az ételt, amelyet 74 fokos hőmérsékleten főztek, amelyben az ilyen baktériumok nem maradnak fenn.
A baktériumok megsemmisítésének folyamata:
Az ilyen baktériumhatások elkerülhetők az élelmiszerek listájának megfelelő szűrésével. Kerülje a sashimit, a sushit, a kagylókat, a nyers kagylókat, a fésűkagylókat stb. Ennél is fontosabb, hogy a garnélarák csak akkor táplálkoznak terhesen, ha hűtött és feldolgozatlan tenger gyümölcseit kerülnek el. A konzerv tengeri ételek baktériumok szempontjából biztonságosak, de a higanyszint megfigyelésével kell fogyasztani.
A potenciális szennyező anyagok nyomon követése:
Azt tanácsoljuk, hogy minden aggodalmával vigyázzon a helyi vízszennyezésre. Mivel a terhesség érzékeny eset, amellyel kezelni kell. Ha helyben fogott garnélarákot fogyaszt, akkor tartsa fenn a kapcsolatot az adott terület vízszennyezésével kapcsolatos információkkal.
Főzési eljárás:
A garnélarákat jól kell főzni, mielőtt étkezésre veszik. A főzőanyag hőmérséklete 63 ° C-nál magasabb legyen. Főzze addig, amíg tejszerűnek nem tűnik, és a héjak kinyílnak. A mikrosütő nem megfelelő a garnélarák főzéséhez. Ha az információ nem elegendő, akkor hetente ne fogyasszon többet, mint 170 gramm.
Lásd még: Rák terhes
Élvezheti a garnélarák jó hatásait, ha megfelelő sorrendben fogyaszt, és jól feldolgozza. Előnyös a várandós anya számára, valamint a növekvő baba számára. Ezek a garnélarák segítenek fenntartani a vérnyomást és a szívproblémákat. Tehát ezek vannak a garnélarák terhesség ideje alatt történő evésének előnyei és hátrányai.