A telített zsírok alapvetően a zsírok molekulái. Az ilyen típusú zsírmolekulák nem tartalmaznak kettős kötést a szénmolekulákkal. Ezek a zsírok valójában telített hidrogénmolekulákkal. A telített zsírtartalmú ételek nem egészségesek a testünk számára. A gyorséttermekben, például a hamburgerekben főként ilyen típusú zsírok vannak, amelyek emelik a koleszterinszintet. A legtöbb szívrohamot és stroke-ot a telített zsírok okozzák. Az olyan ételek, mint a vaj, a marhahús, a bárány, a sajt, a tejtermékek stb. Nagy mennyiségű telített zsírt tartalmaznak. A zsírmolekulákat tartalmazó ételeket a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell.
Legjobb ételek magas telítettséggel:
Az alábbiakban bemutatjuk a 9 legfontosabb ételt, amelyek telített és telítetlen zsírt tartalmaznak.
1. Pálmaolajok:
A pálmaolajok hidrogénezett olajok, amelyek magas telített zsírtartalommal rendelkeznek. Az ilyen hidrogénezett olajokban a telítetlen zsírtartalom körülbelül 93, 7% -a 100%, azaz 14 gramm / evőkanál és 5 gramm / teáskanál. Más típusú hidrogénezett olajok, amelyek nagy mennyiségben hidrogénezett zsírt tartalmaznak, a hidrogénezett kókuszdióolaj, szójaolaj stb.
2. Gyorsételek:
A pizza és a hamburgerek képezik a telített zsírok fő forrásait a gyorsételekhez. Az 50 éven felüli embereknek szigorúan kerülniük kell az ilyen ételeket, hogy egészségesek maradjanak. A tizenéveseknek csökkenteniük kell a pizza és más, magas telített zsírtartalmú ételek fogyasztását.
3. Rendszeres sajtok:
A sajtban nagy mennyiségű telített hidrogénezett zsírmolekula van, amelyek károsak a testre, és ha ezen élelmiszer fogyasztását nem lehet ellenőrizni, akkor az életveszélyes elem lesz. A szakértők szerint a normál sajt körülbelül 5, 9% -át (tízből) tartalmaz telített zsírt. Minél kevesebb sajtot fogyaszt, annál jobb az ön számára.
4. Szárított kókuszdió:
A kiszáradt kókuszdió kb. 57, 2% telített zsírt tartalmaz, ami 28% -ot vagy 16 gramm unci telített zsírt jelent. A reggeli kókuszdió jó, de nem az ilyen típusú kókuszdió. A magas telített zsírtartalom miatt ez az élelmiszer rendkívül káros a testére. A világon az ilyen típusú kókuszdiót sok receptükben használják, és ez az oka annak, hogy legtöbbjük hajlamos a magas koleszterinszintre. De összehasonlítva más telített zsíros ételekkel, a kókuszdió néhány, ami alacsony telítettségű ételt jelent.
5. Tejipari desszertek:
Szinte mindenféle tejtermékben és tejalapú ételben magas a telített zsírtartalom. Amikor a tejipari desszertekről szól, szigorúan mondja el nemet. Ezek a desszertek pontosan 5, 6% -át (10-ből 10-ből) tartalmaznak telített zsírokat, és ezek lehetnek a stroke és a szívroham egyik fő oka.
Még több: Rostban gazdag gyümölcsök
6. Csirke:
A magas telített zsírtartalmú élelmiszerek listájához hozzáadhatunk csirkét. A csirke kb. 5, 5% (tízből) telített zsírt tartalmaz. Bár a csirke és a csirke-alapú ételek a világ egyik legjobb ínycsiklandó ételéből származnak, el kell utasítania az ízérzetet, és először az egészségére kell gondolkodnia. Csökkentse a csirke fogyasztását manapság a szabályozott koleszterinszint elérése érdekében.
7. Vaj:
Az egyszeresen telítetlen zsírok gazdag forrása is, és a magas fogyasztás káros betegségeket okozhat. A vaj alapvetően 51, 4 g telített zsírt tartalmaz, ami kb. 113 g / evőkanál. A vaj ilyen zsírtartalma beteg lehet, igazán beteg.
8. Állati zsír receptek:
Az állati zsír körülbelül 52, 3 g többszörösen telítetlen zsírt tartalmaz, amely unciánként 73% DV. Az állati zsírok túlzott bevitele nem egészséges a test számára, és ennek oka lehet a koleszterinszint jelentős emelkedése.
9. Tejszín:
Hagyja abba a túlzott krémtartalmú ételeket. Tejszínpor, könnyű krém, aeroszolos tejszínhab stb., Függetlenül a tejszín típusától, mindegyik telített zsírt tartalmaz. A nehéz tejszínhab 23 g telített zsírt tartalmaz.
Reméljük, hogy a cikk elolvasása után biztosan elképzelést kap arról, hogy milyen ételeket kell enni, és melyeket nem. Ezért kerülje el azokat az ételeket, amelyek valóban szívrohamot és egyéb egészségügyi problémákat okoznak.