A zöld leveles zöldség a legjobb természetes étel valaha. Az ételek, például a saláta napi bevétele az egyik legjobb zöld leveles zöldség, amely jobb egészséget biztosít Önnek. Röviden: ezek az első számú ételek az egészséges és kivitelezhető test számára. Ezek az élelmiszerek rendkívül gazdag rosttartalommal, számos vitaminnal és ásványi anyaggal vannak ellátva, valamint alapvető növényi alapú anyagokkal vannak ellátva. Zöld leveles ételekkel megvédheti magát a szívbetegségektől, a cukorbetegségtől, vagy akár a rák elleni küzdelemtől is. Az alábbiakban felsoroljuk a 9 legfontosabb zöld leveles zöldséget, amelyek biztosítják az egészséges testet.
A legjobb zöld leveles zöldségek:
1. kelkáposzta:
Ezt sokféle előnye miatt táplálkozási erőművének hívják. Megterhelt olyan vitaminokkal, mint A, C és K. Emellett ez a zöldség hatalmas mennyiségű kalciumot tartalmaz, magas kálium- és folátmennyiséggel rendelkezik. A kelkáposztalevél számos főzési recept szerves részét képezi, és főzés előtt azokat megfelelő mosogatással kell mosni.
2. Nyakörvek:
A gallérban magas a rosttartalom, és ugyanakkor az egyik legszebb zöldség. Kicsit olyan ízlik, mint a káposzta. Magas tápértékkel bírnak, de sok ember még mindig alábecsüli őket. Népszerű nyers étel és hisznek abban, akár nem, számos népszerű receptben használják őket.
3. Fehérrépa Zöldek:
Ez egy hagyományos zöldség délen. A zöldség sok sertésételekben alkalmazható. Ez az éles ízű levél táplálkozási szempontból gazdag és könnyen elkészíthető. Bebizonyosodott, hogy ez a zöldség számos belső problémát gyógyíthat.
4. Spenót:
Mindannyian tudjuk a spenót jóságáról és előnyeiről. Ez a zöldség valószínűleg a legegészségesebb zöldség, és szinte minden életkorban alkalmazható. A spenót kiabáló nagyságát semmilyen mércével nem lehet mérni. Rengeteg vitamint tartalmaz, és népszerű természetes gyógymód a rák elleni küzdelemben. A táplálkozási szakértők szerint a spenót leveleit nem szabad hosszú ideig forralni, különben a vitamin tartalma elhalványul.
5. Mustárzöldek:
Ez egy déli zöld zöldség, amely magas tápértékkel rendelkezik. Ez a leveles zöldség megtalálható piros és zöld formában is. A többi zöldséghez képest kissé keserűek, és főzéskor mustárillatot adnak. Ne felejtsd el, ez egy fűszeres zöldség, és e természet miatt megtalálta helyét a világ legnépszerűbb receptjeiben.
6. Brokkoli Rabe:
Ez a zöldség a fehérrépa család tagja, és értékes vitaminokkal van ellátva, mint például a C-, A-, K-vitamin stb. A zöldség főzésének sokféle módja van. Javasoljuk, hogy főzés előtt kicsit vizsgálja meg ezt az ételt.
7. Káposzta:
Néhányan azt gondolhatják, hogy ez a zöldség nem táplálkozási szempontból erős. De ne a színt keresse. Annak ellenére, hogy halvány színű, a káposzta gazdag C-vitamint tartalmaz. Annyira jó, hogy a szakácsok „konyhai munkorónak” hívják.
8. Jégsaláta:
A jégsaláta hatalmas mennyiségű vizet tartalmaz. Annak ellenére, hogy táplálkozási szempontból nem túl erős, mégis jó, ha a testét valahol a megfelelő mennyiségű vitamin és ásványi anyag közelében tartja.
9. Pitypang Zöldek:
Ezek nem bosszantó gyomok. Táplálkozási szempontból gazdagok és szinte mindent megtesznek, amit a természettől kérhet a jobb egészség érdekében. Kiválóan alkalmasak az emésztésre, és gyakran a normál ételek helyett emésztési problémákkal küzdő emberek számára ajánlottak.