8 híres mexikói ételreceptek

A mexikói ételek a legjobban a világ minden tájáról híresek. Soha nem baj lehet, ha a szájába gurul a mexikói étel. A mexikói ételek hagyományos tulajdonságai közé tartozik a guacamole gazdagsága a meleg fűszerezett salsa és a ropogós nachók között. Az egyik dolog, amit mindannyian tudunk a mexikóiról, az, hogy enyhén meghatározzuk a fűszeres és zöldes keverékeket, és itt egy tökéletes lista az összes mexikói recepthez, amelyet szabadidőben elkóstolhat.

Legnépszerűbb mexikói ételreceptek képekkel:

Nézzük meg a legjobb mexikói ételrecepteket.

1. Guacamole:

Most, mielőtt elindulunk a mexikói konyha világába, mindenekelőtt tudnunk kell, hogyan lehet elkészíteni a nagyon híres guacamole szószt. Az elsődleges összetevő elindítása az avokádó, ahol fel kell szeletelnie és meg kell hámoznia az avokádót. Külön serpenyőben nyomja össze sok citromot, majd keverje össze a zúzott avokádót és a citromot jalapenoval, fokhagymával, paradicsommal és hagymával, és egy sóval együtt.

2. Mexikói Penne:

A mexikói penne elkészítéséhez darált húsra van szükség, lehetőleg marhahúsra, amelyet kissé el kell dobni az olívaolajban. Egy külön serpenyőben forraljuk fel a tésztát, majd keverjük össze az összes hozzávalót paradicsommal, hagymával, kakukkfűvel, bazsalikommal, oregánóval és minden másval egy serpenyőbe. Sütés előtt egyenletesen ossza meg, és szórjon rá reszelt sajtot.

3. Chicken Enchiladas:

Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat és a pirított zöld hagymát, a hagymát, a gombadarabokat, a zöld chili-t és a fokhagymát, majd adjunk hozzá egy kis tejfölt. Így készül a szósz alapja, hozzáadhat oregánót is. Most forraljuk fel a csirke darabokat, és adjuk hozzá a szószhoz, mielőtt a tésztatekercsbe csomagolnánk.

4. Csirke és sajt Quesadilla:

A darált csirke a legmegfelelőbb ehhez az ételhez, ahol a tortilla párosítva van egy szendvicsként a csirkével, a sajttal és a forró mártással, és becsomagolják, majd aranybarnaig sütik. A quesadillákat gyakran avokádó vagy guacamole szósz körettel tálalják, és a salsa kihagymából, paradicsomból és forró mártásból készül.

5. Tacos hal:

A hal-tacos elkészítéséhez először a sörtésztát kezdjük megverték tojásból, sütőporból, lisztből, kukoricakeményítőből és sörből. Mielőtt alaposan megsütné, kissé mártsa meg a halat lisztben és sör tésztában. Ezután készítse elő a fehér mártást sajtból és mayo-ból jalapeno bittel és lime juice-tal, majd használja fel a taco szószként.

6. Mexikói marhahús:

Először tisztítsa meg a marhahúst a fennmaradó csonttól a ritka közepes hűtés előtt, majd enyhén dobja és olívaolajban és oregánóban forgassa. Most öntsön külön serpenyőbe chipotle mártást, bazsalikomot, kakukkfűt, oregánót, hagymát és paradicsomot, és főzze meg. Adjuk hozzá a marhahúst, majd belecsúsztassuk a marhahúsba, majd főzzük és keressük, amíg vastag nem lesz.

7. Pinto bab salsa saláta:

Ez egy klasszikus köret, amelyet finomra vágott hagymából, tavaszi hagymából, paprikából, zöld paradicsomból, spenótból, csemegekukoricából, borsóból és cseresznye paradicsomból készítenek. Az almakockákat ananásszal együtt hozzá is adhatja. Most keverje össze tejföllel vagy joghurttal, chipotle és salsa szósszal együtt, és minden kész.

8. Carnitas:

A Carnitas készítéséhez adjon hozzá sertéshúsot és hagymát fokhagymával, kóser-sóval és narancsmal egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Fedjük le a fedelet. Ha kész, húzza ki a sertéshúsot a húslevesből, majd Creser salátaöntettel vagy tejföllel tejbe öntje be, és majonézzen, és forróan tálalja. A sertéshús forrásba helyezése előtt gyakran készítsen egy gyógynövény-keveréket oregánóból és bazsalikomból, majd alaposan megdörzsölje a sertéshúson, majd az öntet közben még adjon hozzá még néhányat.

Képforrás: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8.